Blog

Découvrez mes dernières recettes !

Cheese naans

Cheese naans

Depuis le début du confinement j'ai vu passer plusieurs recettes de cheesenaans et j'avais trop envie d'en faire. J'ai repris la recette de Steph à table qui m'avait fait de l'oeil et je l'ai servie avec un curry de pois chiches et épinards (recette à retrouver sur ma...

lire plus
Pain express à la cocotte

Pain express à la cocotte

Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂   ___________   Je n'avais jamais réalisé mon pain maison jusqu'à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte.   En plus d'être parfaite...

lire plus
Petits pains au lait

Petits pains au lait

Nouveau défi à relever !! (le numéro 5). Pendant ce confinement j'ai trop envie de tester plein de choses que je n'ai jamais le temps de faire. La boulange en fait partie, et c'est vrai que je n'ai pas beaucoup de recettes sur le blog. Je vais donc essayer d'en...

lire plus
Banana bread au chocolat

Banana bread au chocolat

Pour continuer sur la lancée des défis lancés il y a quelques jours, voici le 4ème dans ce post ! Un banana bread (qui je l'avoue a été cuisiné par mon mari :)) avec plein de grosses pépites de chocolat (c'est là le secret). L'idée de le faire m'est venue après le...

lire plus
Muffins moelleux au chocolat et pralin

Muffins moelleux au chocolat et pralin

Pour continuer sur la lancée des défis lancés il y a quelques jours, voici le 3ème dans ce post ! Des muffins tout moelleux qui se conservent plusieurs jours. Ils sont au chocolat (cacao) avec des pépites de chocolat noir et du pralin. Encore une fois je ne vous...

lire plus
Conchiglioni farcies à la ricotta et pesto vert

Conchiglioni farcies à la ricotta et pesto vert

Sur les réseaux sociaux j'ai lancé des petits défis Food à réaliser pendant ce confinement. L'idée est de vous encourager à reproduire mes recettes mais avec les moyens du bord ! Par exemple ici ce sont des conchiglioni farcies à la ricotta et au pesto basilic, vous...

lire plus
Madeleines chocolat blanc, pistaches et cranberries

Madeleines chocolat blanc, pistaches et cranberries

En cette période de confinement on ne pense qu'à manger non ? bref il faut bien prévoir les menus pour notre petite famille sans oublier les goûters ! Cette recette gourmande et ludique peut tout à fait se faire avec des enfants. Et pour ne pas courir les magasins...

lire plus
Tiramisu aux Ferrero Rocher

Tiramisu aux Ferrero Rocher

On continue avec les recettes sucrées sur le blog mais la prochaine sera salée et va vous plaire je pense, surtout pour ceux qui sont à la recherche de recettes rapides à préparer. Pour revenir à ce tiramisu, j'avais très envie d'ajouter une touche gourmande au grand...

lire plus
Crumble poire, pécan et caramel au beurre salé

Crumble poire, pécan et caramel au beurre salé

Un peu de gourmandise juste à temps pour un dessert parfait pour un soir de Saint Valentin par exemple 🙂 Le must est de servir le crumble avec le petit pot de caramel juste à côté pour pouvoir se resservir à volonté bien sûr ! Le caramel peut être un peu technique à...

lire plus
Crêpes mille trous ou Baghrirs

Crêpes mille trous ou Baghrirs

Juste à temps pour la chandeleur voici la recette de ces délicieuses crêpes mille trous, que l'on appelle aussi Baghrirs. Ces crêpes sont tellement légères et sans matière grasse ni lait ! Le secret : la levure qui permet de les faire gonfler et les rendre plus...

lire plus

Recettes

Crédits

Sauf mention contraire, les textes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de Ma Jolie Food et donc soumis à des droits d’auteurs. Sans autorisation écrite préalable, toute reproduction ou exploitation est strictement interdite. Merci de me demander au préalable.