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Découvrez mes dernières recettes !

Cheese naans

Cheese naans

Depuis le début du confinement j'ai vu passer plusieurs recettes de cheesenaans et j'avais trop envie d'en faire. J'ai repris la recette de Steph à table qui m'avait fait de l'oeil et je l'ai servie avec un curry de pois chiches et épinards (recette à retrouver sur ma...

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Babka à la pâte à tartiner

Babka à la pâte à tartiner

On rajoute encore un peu de gourmandise par ici avec cette  babka à la pâte à tartiner 🙂 Je n'en ai pas habituellement dans mes placards mais là j'ai craqué et c'était tellement bon, tout chaud au petit déjeuner 🙂  J'ai fait la préparation de la pâte la veille, je...

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Pickles façon 1-2-3

Pickles façon 1-2-3

Pour les plus pressés, retrouverez la vidéo de cette recette juste en dessous ! La recette méga rapide pour faire des pickles réussis est par ici :)) J'adore ça et je n'en avais jamais fait jusqu'à ce que je tombe sur une vidéo de François-Régis Gaudry expliquant...

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Burgers Buns

Burgers Buns

Après les bagels il est temps de passer à un autre petit pain bien connu aux Etats-Unis : les buns ! Pour moi le pain contribue à fond à l'ensemble du burger. Et j'adore ceux qui sont un peu briochés ! Ceux-là ont été faits par mon mari qui a suivi la recette de ce...

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Pain Bagels

Pain Bagels

J'associe vraiment ces pains bagels à mes voyages à New York, c'est le petit pain américain pour moi 🙂  Et qui dit confinement dit (en tout cas de mon côté) plus de temps pour cuisiner ! Toutes les recettes que je n'avais "pas le temps" d'essayer avant, je me fais un...

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Salade de couscous à la méditerranéenne

Salade de couscous à la méditerranéenne

Voici la recette de cette salade que j'ai réalisée en live avec vous depuis ma page Instagram @majoliefood. Merci à vous d'avoir suivi mon live j'étais ravie de passer ce temps avec vous et je voulais vous remercier d'être toujours plus nombreux à me suivre et à faire...

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Tarte aux fraises, crémeux citron et chantilly coco

Tarte aux fraises, crémeux citron et chantilly coco

Et voici maintenant la recette de mon dessert de Pâques 🙂 Une recette que j'ai déjà faite en version différente sur le blog. Je trouve que le sablé breton est vraiment une trop chouette alternative à la pâte sablée car il se prépare super vite et il donne une vraie...

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Koulibiac saumon épinards

Koulibiac saumon épinards

Je partage aujourd'hui avec vous la recette que j'ai réalisée pour Pâques. Il s'agit d'un Koulibiac - vous connaissez ? C'est en quelque sorte un grand feuilleté dans lequel on dépose du riz, du saumon, des épinards et des champignons. On l'accompagne avec une sauce...

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Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

On a tous en tête l'idée d'une pâte feuilletée qui prend des heures à réaliser ! Mais avec cette recette express, vous pourrez la faire en 20 minutes ! Il faudra juste la laisser reposer 1 heure au frais. Je vous mets en dessous les étapes pas à pas. La recette vient...

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Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Lorsque j'habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches "Hot cross buns" au moment de Pâques. C'est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l'année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd'hui donc !) avec la croix présente sur ces petits...

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Pain express à la cocotte

Pain express à la cocotte

Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂   ___________   Je n'avais jamais réalisé mon pain maison jusqu'à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte.   En plus d'être parfaite...

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