Blog
Découvrez mes dernières recettes !
Granola aux noix de pécan
Le granola, je crois que c'est mon petit déjeuner préféré. Et puis c'est tellement simple à réaliser. J'aime bien varier les plaisirs au petit déjeuner accompagné parfois de yaourt, de lait végétal, de fruits, de purée d'amandes ou de cacahuètes... J'en prépare en...
lire plus
Bundt Cake moelleux orange chocolat
Un bundt cake ça présente quand même toujours bien ! J'aime beaucoup l'association de l'orange avec le chocolat et comme on commence à nouveau à trouver de bonnes oranges j'avais envie d'en utiliser dans mon gâteau. Et quoi de plus gourmand que d'ajouter une touche...
lire plus
Layer cake citron et fruits rouges
Mon gâteau d'anniversaire de Septembre. Comme chaque année je me prépare MON gâteau que je partage ensuite avec les copains. Cette année j'ai réalisé à gâteau à étages (layer) avec une base de génoise au citron bien moelleuse, une chantilly et plein de bons fruits...
lire plus
Courgettes farcies végétariennes
Tant que c'est encore la saison des courgettes il faut en profiter (on commence à en voir de moins en moins sur les étals des producteurs) ! Pour changer des courgettes à la farce (de viande) j'ai opté pour des végétariennes. A accompagner avec un peu de riz, pâte ou...
lire plus
Tartines avocat, framboises et halloumi
La recette de la rentrée en toute simplicité mais qu'est-ce que c'était bon (et en toute modestie aussi ;)) Quand j'ai vu qu'il y avait de l'halloumi au Monoprix j'ai tout de suite voulu réaliser une recette. J'ai découvert ce fromage chypriote lorsque j'habitais à...
lire plus
Salade quinoa, fraises et burrata
J’ai vraiment du mal à m’y tenir avec le blog je suis désolée… Pour tous ceux qui voulaient faire le plein de recettes avant les vacances c’est un peu râté. Mais celle-là fera mouche je vous promets J Une salade qui se suffit à elle-même ou pour les plus gourmands qui...
lire plus
Tarte rustique aux fraises et à la crème de noisette
Le printemps a vraiment du mal à s’installer mais au moins on trouve de bonnes fraises (c’est déjà ça !) J’aime beaucoup les tartes aux fruits et j’en fait souvent l’été, je les aime plutôt nature avec peu d’ingrédients ajoutés, mais quand j’ai vu la recette de la...
lire plus
Brochettes de poulet, sauce Satay
En feuilletant le numéro d’Avril de Saveurs Magazine je suis tombée sur cette recette et j’ai vraiment eu envie de la réaliser. De délicieuses brochettes de poulet marinées dans le lait de coco, curry et servies avec une sauce Satay. Bon la sauce cacahuète n’est pas...
lire plus
Brownie fondant aux noix
Encore un petit dessert gourmand au chocolat, et du bon brownie bien moelleux comme on l’aime avec des noix à l’intérieur ! J’ai réalisé ce gâteau dans un grand plat rectangulaire donc vous pouvez diviser les quantités par 2 si votre moule n’est pas très grand...
lire plus
Croquantes mousses au chocolat
Et voici une nouvelle recette gourmande de mousse au chocolat noir avec des morceaux bien croquants ! J’ai tout simplement fait la recette de Nestlé dessert à laquelle j’ai ajouté des morceaux de chocolat noir pour ajouter un côté croquant. C’est toujours un...
lire plus
Bundt Cake aux oranges sanguines
Je n’avais pas encore réalisé de desserts avec des oranges sanguines et comme j’en avais à la maison (et que j’adore les desserts aux agrumes) j’ai ressorti mon Bundt cake pour un goûter gourmand (c’est un moule de chez Nordic ware que j’avais acheté ici). Vous pouvez...
lire plus