Aubergines rôties épicées, sauce tahin

Aubergines rôties épicées, sauce tahin

Cette recette peut aussi bien être servie en plat (dans ce cas là mettre 2 moitiés d’aubergine par assiette) qu’en accompagnement. J’ai choisi cette deuxième option lorsque je l’ai préparé avec un filet mignon sauce soja et aigre douce et des...
Quenelles au roquefort et champignons [Quenelles Ecochard]

Quenelles au roquefort et champignons [Quenelles Ecochard]

* Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions qui suivent m’appartiennent. Shopmium vous rembourse jusqu’à 50% de vos courses. Pour en savoir plus sur cette offre, cliquez sur ce lien. Connaissez-vous les quenelles ? C’est un plat...
Bowl d’été, houmous et oeuf mollet

Bowl d’été, houmous et oeuf mollet

Cette recette a été découverte chez une amie et elle est tirée (et adaptée :)) du livre “Ma cuisine des Balkans”. Parfaite à réaliser quand vous recevez, c’est un vrai plat familial. A accompagner avec une salade verte et ça en fait un dîner parfait...
Moussaka de Pommes de terre

Moussaka de Pommes de terre

Cette recette a été découverte chez une amie et elle est tirée (et adaptée :)) du livre “Ma cuisine des Balkans”. Parfaite à réaliser quand vous recevez, c’est un vrai plat familial. A accompagner avec une salade verte et ça en fait un dîner parfait...
Empanadas épinards, pignons et Crottins de Chèvre

Empanadas épinards, pignons et Crottins de Chèvre

Les empanadas c’est un peu une passion par ici. Lorsque la marque Rians m’a proposé de créer une recette à partir de leurs Crottins de Chèvre j’ai rapidement pensé à ces empanadas. Dans cette recette je les ai associés à des épinards car on est en...
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