Soupe de brocolis et noix de cajou épicées

Soupe de brocolis et noix de cajou épicées

Je fais finalement assez peu de soupes vertes (elles sont souvent oranges) et il faut dire que la couleur joue beaucoups sur la réaction des enfants lorsqu’on leur sert la soupe. Là par exemple j’ai eu le droit à un : beuuurk une soupe verte ! Mais ils ont...
Velouté de châtaignes, champignons grillés

Velouté de châtaignes, champignons grillés

Cette recette est prête en 20 minutes top chrono et ce genre de recette pour les soirs de flemme ou de “pas de temps” j’adore ! Vous pouvez facilement doubler les quantités si vous souhaitez en faire votre plat principal ou vous resservir plusieurs...
Soupe de châtaignes et butternut, croûtons à l’ail

Soupe de châtaignes et butternut, croûtons à l’ail

L’automne est vraiment arrivé et qui dit soirées plus froides, dit retour des soupes ! Ici on adore, et on en mange quasi tous les soirs. En hiver, les légumes sont vite redondants mais je vous proposerai cet hiver plusieurs variantes de soupes ! Ici on adore...
Soupe betterave patate douce et graines de cumin

Soupe betterave patate douce et graines de cumin

n peu d’originalité avec cette soupe betterave patate douce et graines de cumin! En ce moment je suis un peu à fond betterave, ça m’arrive… et quand je suis tombée sur cette soupe dans le dernier magazine de Régal j’ai tout de suite voulu l’essayer. J’y ai apporté...
Soupe aux deux courges et patate douce

Soupe aux deux courges et patate douce

Une belle douceur et onctuosité avec cette soupe aux deux courges et patate douce. Pour y ajouter encore plus de douceur je rajoute à la fin du lait de coco, et pour apporter du croquant je parsème de graines de courges grillées. Je ne sais pas si vous avez déjà...
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