Velouté de chou-fleur au parmesan

Velouté de chou-fleur au parmesan

Une autre recette de soupe (d’autres suivront rapidement !) avec ce velouté de chou-fleur au parmesan. Comme vous le verrez dans la liste des ingrédients, ce velouté est très copieux donc je vous recommande de le servir simplement en plat avec une salade, ou en entrée...
Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Je viens de créer un nouvel onglet “soupes” sur mon blog car j’adore les soupes et comme on rentre dans la saison froide je vais poster pas mal de recettes de soupe ! Une de mes soupes préférées est la soupe au potimarron ! Pour rendre cette recette un peu...
Gaspacho Andalou

Gaspacho Andalou

Cette recette espagnole est ma soupe froide préférée de l’été (bon OK l’été n’a pas encore commencé mais en ce premier jour de juin pluvieux j’ai bon espoir que le soleil fera son retour rapidement!!). Donc comme je disais le Gaspacho se consomme principalement en été...