Capuccino de potimarron aux épices

Capuccino de potimarron aux épices

Exquise petite entrée facile à réaliser et qui en jette un peu plus qu’un simple velouté ! La mousse aux épices est onctueuse et apporte de la fraîcheur au velouté de potimarron. Le côté épicé relève aussi bien le tout ! Il vous faudra 35 minutes montre en main pour...
Soupe petits pois ~ dés de jambon

Soupe petits pois ~ dés de jambon

Cette soupe de petits pois aux dés de jambon me rappelle l’Angleterre, qui est plutôt inspirante pour les recettes de soupe car ils en font de très bonnes! En fait en Angleterre, peu importe la saison tu trouveras toujours de la soupe au menu des pubs… Bon peut-être...
Soupe de lentilles corail et lait de coco

Soupe de lentilles corail et lait de coco

La soupe du moment, à faire et à refaire ! Cette soupe de lentilles corail et lait de coco est juste un bol de bonheur, de plaisir et de gourmandise (oui oui tout ça !!). Je suis vraiment tombée accroc à cette soupe facile à réaliser et super goûteuse, bref petit bol...
Velouté de chou-fleur au parmesan

Velouté de chou-fleur au parmesan

Une autre recette de soupe (d’autres suivront rapidement !) avec ce velouté de chou-fleur au parmesan. Comme vous le verrez dans la liste des ingrédients, ce velouté est très copieux donc je vous recommande de le servir simplement en plat avec une salade, ou en entrée...
Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Je viens de créer un nouvel onglet “soupes” sur mon blog car j’adore les soupes et comme on rentre dans la saison froide je vais poster pas mal de recettes de soupe ! Une de mes soupes préférées est la soupe au potimarron ! Pour rendre cette recette un peu...
Gaspacho Andalou

Gaspacho Andalou

Cette recette espagnole est ma soupe froide préférée de l’été (bon OK l’été n’a pas encore commencé mais en ce premier jour de juin pluvieux j’ai bon espoir que le soleil fera son retour rapidement!!). Donc comme je disais le Gaspacho se consomme principalement en été...
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