avril 13, 2021 | Entrées, Idées apéritives, Petit-déj / Brunch, Plats
La saison des asperges j’adore ! Et je peux à la fois les cuisiner dans des risottos, tartes… ou les manger simplement natures cuites à la vapeur avec une sauce vinaigrette ou hollandaise. Cette fois-ci je vous propose une recette toute simple et...
févr. 1, 2021 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Première fois que je fais des gaufres liégeoises et certainement pas la dernière ! Petit souvenir de nos voyages (qui remontent maintenant !) en Belgique. Elles se mangent aussi bien natures (car il faut tout de même avouer qu’il y a pas mal de sucre dedans ;))...
mai 13, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
On rajoute encore un peu de gourmandise par ici avec cette babka à la pâte à tartiner 🙂 Je n’en ai pas habituellement dans mes placards mais là j’ai craqué et c’était tellement bon, tout chaud au petit déjeuner 🙂 J’ai fait la préparation de...
avril 29, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch, Plats
J’associe vraiment ces pains bagels à mes voyages à New York, c’est le petit pain américain pour moi 🙂 Et qui dit confinement dit (en tout cas de mon côté) plus de temps pour cuisiner ! Toutes les recettes que je n’avais « pas le temps »...
avril 10, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Lorsque j’habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches « Hot cross buns » au moment de Pâques. C’est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l’année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd’hui donc !) avec la croix...
mars 31, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂 ___________ Je n’avais jamais réalisé mon pain maison jusqu’à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte. En plus...
