mai 13, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
On rajoute encore un peu de gourmandise par ici avec cette babka à la pâte à tartiner 🙂 Je n’en ai pas habituellement dans mes placards mais là j’ai craqué et c’était tellement bon, tout chaud au petit déjeuner 🙂 J’ai fait la préparation de...
avril 29, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch, Plats
J’associe vraiment ces pains bagels à mes voyages à New York, c’est le petit pain américain pour moi 🙂 Et qui dit confinement dit (en tout cas de mon côté) plus de temps pour cuisiner ! Toutes les recettes que je n’avais “pas le temps”...
avril 10, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Lorsque j’habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches “Hot cross buns” au moment de Pâques. C’est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l’année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd’hui donc !)...
mars 31, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂 ___________ Je n’avais jamais réalisé mon pain maison jusqu’à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte. En plus...
mars 30, 2020 | Boulange, Petit-déj / Brunch
Nouveau défi à relever !! (le numéro 5). Pendant ce confinement j’ai trop envie de tester plein de choses que je n’ai jamais le temps de faire. La boulange en fait partie, et c’est vrai que je n’ai pas beaucoup de recettes sur le blog. Je vais...
févr. 1, 2020 | Desserts, Petit-déj / Brunch
Juste à temps pour la chandeleur voici la recette de ces délicieuses crêpes mille trous, que l’on appelle aussi Baghrirs. Ces crêpes sont tellement légères et sans matière grasse ni lait ! Le secret : la levure qui permet de les faire gonfler et les rendre plus...