Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises

Première fois que je fais des gaufres liégeoises et certainement pas la dernière ! Petit souvenir de nos voyages (qui remontent maintenant !) en Belgique. Elles se mangent aussi bien natures (car il faut tout de même avouer qu’il y a pas mal de sucre dedans ;))...
Babka à la pâte à tartiner

Babka à la pâte à tartiner

On rajoute encore un peu de gourmandise par ici avec cette  babka à la pâte à tartiner 🙂 Je n’en ai pas habituellement dans mes placards mais là j’ai craqué et c’était tellement bon, tout chaud au petit déjeuner 🙂  J’ai fait la préparation de...
Pain Bagels

Pain Bagels

J’associe vraiment ces pains bagels à mes voyages à New York, c’est le petit pain américain pour moi 🙂  Et qui dit confinement dit (en tout cas de mon côté) plus de temps pour cuisiner ! Toutes les recettes que je n’avais “pas le temps”...
Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Lorsque j’habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches “Hot cross buns” au moment de Pâques. C’est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l’année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd’hui donc !)...
Pain express à la cocotte

Pain express à la cocotte

Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂   ___________   Je n’avais jamais réalisé mon pain maison jusqu’à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte.   En plus...
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