Salade de printemps : asperges, saumon fumé et feta

Salade de printemps : asperges, saumon fumé et feta

Avec le retour du soleil, on commence à avoir envie de plus de fraîcheur dans l’assiette et de moins de gratin de légumes d’hiver 😉 Cette petite salade est rapidement préparée et elle sera parfaite pour un déjeuner au soleil ou peut très bien être servie...
Rigatoni citron et ricotta

Rigatoni citron et ricotta

Je cuisine assez rarement des rigatoni mais j’aime leur forme et le fait que la sauce puisse garnir et napper toute la pâte me plait. Ce plat se prépare rapidement et peut très bien être pimpé avec des crevettes, des épinards, du poulet… ou bien une autre...
Houmous de haricots blancs

Houmous de haricots blancs

La nouvelle recette adorée des enfants !  Prêt en 5 minutes je l’accompagne avec des crackers, des légumes crus à dipper ou encore des légumes rôtis ! Je trouve ça meilleur que le houmous classique, enfin je m’en suis peut être lassée, en tout cas le rendu...
Sablés de Noël au chocolat

Sablés de Noël au chocolat

Que serait Noël sans les petits sablés aux formes diverses ? J’ai déjà posté sur le blog des sablés de Noël aux épices qui étaient divins. Tous les ans j’en fait pendant la période de l’Avent avec les enfants mais aussi pour le jour de Noël,...
Tarte aux noix et caramel au beurre salé

Tarte aux noix et caramel au beurre salé

La tarte aux noix c’est de ma région (j’ai grandi à Grenoble) et j’adore ça !! Il en manquait clairement une sur le blog, c’est chose faite. Comme la tarte aux noix c’est quand même bien dense j’ai fait un caramel au beurre salé...
Petits pots au chocolat, crème noix de cajou et gavottes

Petits pots au chocolat, crème noix de cajou et gavottes

Un dessert au chocolat ça fait souvent l’unanimité non ? Et pour apporter une touche de fraîcheur sans l’alourdir, je vous propose de l’accompagner avec une crème aux noix de cajou.  Cette crème est uniquement faite de noix de cajou mixées auxquelles...
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