Gâteau moelleux à la vanille

Gâteau moelleux à la vanille

Ce gâteau est fait pour être mangé un jour comme aujourd’hui : froid et gris ! Avec une tasse de thé brûlante, emmitouflé dans un bon plaid, avec des grosses chaussettes aux pieds. Ca vous parle ? C’est un gâteau réconfortant, tout moelleux et au bon goût...
Granola aux noix de pécan

Granola aux noix de pécan

Le granola, je crois que c’est mon petit déjeuner préféré. Et puis c’est tellement simple à réaliser. J’aime bien varier les plaisirs au petit déjeuner accompagné parfois de yaourt, de lait végétal, de fruits, de purée d’amandes ou de...
Bundt Cake moelleux orange chocolat

Bundt Cake moelleux orange chocolat

Un bundt cake ça présente quand même toujours bien ! J’aime beaucoup l’association de l’orange avec le chocolat et comme on commence à nouveau à trouver de bonnes oranges j’avais envie d’en utiliser dans mon gâteau. Et quoi de plus...
Layer cake citron et fruits rouges

Layer cake citron et fruits rouges

Mon gâteau d’anniversaire de Septembre. Comme chaque année je me prépare MON gâteau que je partage ensuite avec les copains. Cette année j’ai réalisé à gâteau à étages (layer) avec une base de génoise au citron bien moelleuse, une chantilly et plein de...
Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Tant que c’est encore la saison des courgettes il faut en profiter (on commence à en voir de moins en moins sur les étals des producteurs) ! Pour changer des courgettes à la farce (de viande) j’ai opté pour des végétariennes. A accompagner avec un peu de...
Tartines avocat, framboises et halloumi

Tartines avocat, framboises et halloumi

La recette de la rentrée en toute simplicité mais qu’est-ce que c’était bon (et en toute modestie aussi ;)) Quand j’ai vu qu’il y avait de l’halloumi au Monoprix j’ai tout de suite voulu réaliser une recette. J’ai découvert ce...