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Découvrez mes dernières recettes !
Quenelles au roquefort et champignons [Quenelles Ecochard]
* Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions qui suivent m’appartiennent. Shopmium vous rembourse jusqu’à 50% de vos courses. Pour en savoir plus sur cette offre, cliquez sur ce lien. Connaissez-vous les quenelles ? C’est un plat...
[:fr]Crumble aux prunes et noix de pécan[:en]Plum and pecan crumble[:]
[:fr] Pour la dernière recette de la série Semaine du goût en partenariat avec photoweb, on craque pour ce crumble aux prunes et noix de pécan ! Petite aparté, mais ceux qui souhaitent en savoir un peu plus sur moi et connaître quelques astuces sur la photo culinaire,...
[:fr]Tarte rustique aux figues, chèvre frais, romarin[:en]Figs, goat cheese and rosemary rustic tart[:]
[:fr] La deuxième recette de cette semaine du goût, en partenariat avec photoweb est une tarte rustique aux figues, chèvre frais et romarin. Connaissez-vous la tarte rustique ? Elle a un énorme avantage, c’est qu’elle ne nécessite pas de moule et qu’elle est facile à...
[:fr]Velouté de potimarron, éclat de noisettes, chips de chorizo[:en]Winter squash soup with hazelnuts and chorizo[:]
[:fr] Cette semaine je m’associe avec Photoweb pour vous proposer des recettes de saison autour de la Semaine du goût! La semaine du goût est l’évènement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre dans le but de sauvegarder la...
[:fr]Dhal de lentilles ~ express[:en]Express lentils dhal[:]
[:fr] A la rentrée on croule toujours sous des milliards de documents à remplir et il faut retrouver son rythme après les vacances, pas toujours facile. Je vous propose donc une recette assez rapide et qui plaira à toute la famille, avec le goût sucré qu’apporte le...
[:fr]Crème de Roquefort[:en]Roquefort cream[:]
[:fr] La star de l’apéro cet été chez nous c’était cette crème au roquefort à dipper avec des crudités, gressins, avec les doigts, ou à étaler sur une tranche de pain, un cracker ! Amateur de roquefort cette recette est pour vous, une pure merveille et incroyablement...
[:fr]Tarte froide aneth, concombre, saumon fumé[:en]Smoked salmon, dill and cucumber pie[:]
[:fr] J’ai posté récemment la recette de la tarte froide ricotta, basilic, tomates qui a été un grand succès ici et par chez vous aussi (merci pour toutes les photos de vos réalisations que vous m’avez envoyées !). J’ai donc récidivé avec une autre tarte froide à...
[:fr]Green salad bowl ~ brocolis, courgettes, fromage frais[:en]Green salad bowl [:]
[:fr]Comme certains me l’ont demandé, je vais mettre en ligne des salades et autres recettes fraicheur pour l’été ! On commence par celle-ci qui a beaucoup plu 😉 avec plein de légumes verts. Certes, il faut la préparer à l’avancer car les légumes sont cuits...
[:fr]Pâtes asperges, artichauts et chapelure à l’ail[:en]Asparagus and artichokes pasta with garlic breadcrumbs[:]
[:fr] Bon cette recette arrive un peu après la saison des asperges, mais ça fait plusieurs semaines que je l’ai faite et j’ai oublié de vous la poster. Voilà je me rattrape ! Si vous ne trouvez plus d’asperges je vous conseille de les acheter en bocaux. L’idée de...
Tarte aux fraises sur sablé breton
J’adore les tartes aux fraises et il faut dire qu’on en voit un peu partout sur les blogs et dans les magazines culinaires en ce moment ! Mais j’avais envie d’une tarte aux fraises un peu différente et surtout très gourmande ! Passant mes étés en Bretagne depuis que...
[:fr]Soupe froide pastèque, fêta, basilic[:en]Watermelon, feta cheese and basil cold soup[:]
[:fr] Voilà une recette rapide à réaliser et rafraîchissante pour un déjeuner ou une chaude soirée d’été ! J’aime accompagner cette soupe froide de pastèque et basilic d’un peu de fêta pour ajouter de la texture et en faire un repas plus complet. Mais je me fais quand...