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Découvrez mes dernières recettes !

Courgettes farcies végétariennes

Courgettes farcies végétariennes

Tant que c'est encore la saison des courgettes il faut en profiter (on commence à en voir de moins en moins sur les étals des producteurs) ! Pour changer des courgettes à la farce (de viande) j'ai opté pour des végétariennes. A accompagner avec un peu de riz, pâte ou...

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Tartines avocat, framboises et halloumi

La recette de la rentrée en toute simplicité mais qu'est-ce que c'était bon (et en toute modestie aussi ;)) Quand j'ai vu qu'il y avait de l'halloumi au Monoprix j'ai tout de suite voulu réaliser une recette. J'ai découvert ce fromage chypriote lorsque j'habitais à...

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Salade quinoa, fraises et burrata

J’ai vraiment du mal à m’y tenir avec le blog je suis désolée… Pour tous ceux qui voulaient faire le plein de recettes avant les vacances c’est un peu râté. Mais celle-là fera mouche je vous promets J Une salade qui se suffit à elle-même ou pour les plus gourmands qui...

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Tarte rustique aux fraises et à la crème de noisette

Le printemps a vraiment du mal à s’installer mais au moins on trouve de bonnes fraises  (c’est déjà ça !) J’aime beaucoup les tartes aux fruits et j’en fait souvent l’été, je les aime plutôt nature avec peu d’ingrédients ajoutés, mais quand j’ai vu la recette de la...

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Brochettes de poulet, sauce Satay

En feuilletant le numéro d’Avril de Saveurs Magazine je suis tombée sur cette recette et j’ai vraiment eu envie de la réaliser. De délicieuses brochettes de poulet marinées dans le lait de coco, curry et servies avec une sauce Satay. Bon la sauce cacahuète n’est pas...

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Brownie fondant aux noix

Encore un petit dessert gourmand au chocolat, et du bon brownie bien moelleux comme on l’aime avec des noix à l’intérieur ! J’ai réalisé ce gâteau dans un grand plat rectangulaire donc vous pouvez diviser les quantités par 2 si votre moule n’est pas très grand...

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Croquantes mousses au chocolat

Et voici une nouvelle recette gourmande de mousse au chocolat noir avec des morceaux bien croquants ! J’ai tout simplement fait la recette de Nestlé dessert à laquelle j’ai ajouté des morceaux de chocolat noir pour ajouter un côté croquant. C’est toujours un...

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Bundt Cake aux oranges sanguines

Je n’avais pas encore réalisé de desserts avec des oranges sanguines et comme j’en avais à la maison (et que j’adore les desserts aux agrumes) j’ai ressorti mon Bundt cake pour un goûter gourmand (c’est un moule de chez Nordic ware que j’avais acheté ici). Vous pouvez...

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Pommes de terre à la suédoise

 Vous connaissez les pommes de terre à la suédoise ou hasselback potatoes ? Le genre d’accompagnement qui en jette alors que ça reste des pommes de terre ahah 😉 mais le fait de trancher des lamelles dans la pomme de terre (sans couper la base !) la rend à la fois...

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Boulettes de veau au confit d’oignon

C’est la première fois que je fais des boulettes et j’en mange très rarement. Peut-être toujours en tête les boulettes de la cantine avec leur sauce tomate qui ne me faisaient pas forte impression. Mais ces boulettes là sont super bonnes. J’avais un reste de confit...

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Crêpes moelleuses

Chandeleur oblige, je partage avec vous une recette de crêpes bien moelleuses. Et je réalise que je n’avais pas encore partagé de recette de crêpes avec vous et pourtant… je suis une vraie fan mais du genre ultra fan ! Alors lorsque j’étais enceinte n’en parlons...

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Recettes

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