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Découvrez mes dernières recettes !
Moussaka de Pommes de terre
Cette recette a été découverte chez une amie et elle est tirée (et adaptée :)) du livre "Ma cuisine des Balkans". Parfaite à réaliser quand vous recevez, c'est un vrai plat familial. A accompagner avec une salade verte et ça en fait un dîner parfait !Recette pour 6...
![[:fr]Soupe aux deux courges et patate douce[:en]Winter squash and sweet potato soup[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/01/D75_8253-Copie.jpg?resize=375%2C250&ssl=1)
[:fr]Soupe aux deux courges et patate douce[:en]Winter squash and sweet potato soup[:]
[:fr] Une belle douceur et onctuosité avec cette soupe aux deux courges et patate douce. Pour y ajouter encore plus de douceur je rajoute à la fin du lait de coco, et pour apporter du croquant je parsème de graines de courges grillées. Je ne sais pas si vous avez déjà...
Tartelettes aux oignons confits ~ Pâte feuilletée maison
Cet article risque bien d’être un peu long car je vous donne ici à la fois la recette de ma pâte feuilletée maison express (carrément délicieuse) mais aussi de mes tartelettes au confit d’oignons ! Bien évidement pour cette recette de tartelettes au confit d’oignons,...
![[:fr]Poulet caramélisé à la mélasse de grenade[:en]Chicken with potatoes, prunes and pomegranate molasses[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/01/D75_8063.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Poulet caramélisé à la mélasse de grenade[:en]Chicken with potatoes, prunes and pomegranate molasses[:]
[:fr] Je crois bien que ce poulet caramélisé à la mélasse de grenade est une de mes recettes fétiches ! Je vous garanti l’effet whaouh du plat et les palais satisfaits de vos invités. Vous allez voir que cette recette est ultra facile à faire, certes la liste des...
Carrot Cake
[:fr] Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire un bon carrot cake ! Après m’être inspirée de plusieurs recettes, j’ai trouvé le combo idéal et je suis vraiment satisfaite du résultat (confirmé par mon entourage de gourmands). J’ai décidé de faire 2 gâteaux pour...
![[:fr]Salade de chou Kale[:en]Hearty Kale Salad[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/01/D75_8019.jpg?resize=376%2C250&ssl=1)
[:fr]Salade de chou Kale[:en]Hearty Kale Salad[:]
[:fr] Connaissez-vous le chou Kale ? Encore un vieux légume qui réapparait sur les étales de nos marchés ! Il se fait encore un peu rare, j’ai trouvé le mien dans un magasin bio, alors qu’en Angleterre on le trouve partout – c’est d’ailleurs lorsque j’habitais à...
![[:fr]Galette des rois à la frangipane[:en]French Galette des rois with almond cream[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/01/D75_7899.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Galette des rois à la frangipane[:en]French Galette des rois with almond cream[:]
[:fr] Allez après les fêtes on enchaine sur la galette des rois histoire de ne pas s’arrêter dans cette course folle ! Je vous livre ici pas à pas ; une super bonne recette de galette des rois à la frangipane. En soi, c’est une recette plutôt facile à faire (ici la...
![[:fr]Salade detox chou et fenouil[:en]Detox fennel and cabbage salad[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/01/D75_0987.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Salade detox chou et fenouil[:en]Detox fennel and cabbage salad[:]
[:fr] Après les fêtes on va essayer de faire un peu light, même si c’est difficile avec le froid qui s’installe et la galette des rois qui arrive ! Je vais vous proposer quelques recettes light mais il y aura forcément une bonne galette dans les parages. En attendant...
![[:fr]Cidre chaud épicé [:en]Hot cider[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2016/12/D75_7238.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Cidre chaud épicé [:en]Hot cider[:]
[:fr] En plein hiver et surtout autour de la période de Noël rien de tel qu’un bon verre de cidre bien chaud aux épices et puis ça change du vin chaud ! C’est à Londres que j’ai découvert cette tradition, on en trouve beaucoup sur les marchés de Noël et dans certains...
![[:fr]Cocktail champagne des îles[:en]Champagne cocktail with vanilla[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2016/12/D75_7214.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Cocktail champagne des îles[:en]Champagne cocktail with vanilla[:]
[:fr] J’ai créé une nouvelle catégorie sur mon blog (encore une !) qui s’appelle « Boissons » et j’y ai ajouté ce délicieux cocktail au champagne, orange et vanille (ça fait penser aux saveurs des îles !). C’est très rafraîchissant et surtout ça change du champagne...
![[:fr]Potimarron rôti et pain d’épice grillé[:en]Roasted winter squashes with grilled gingerbread [:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2016/12/D75_7187.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Potimarron rôti et pain d’épice grillé[:en]Roasted winter squashes with grilled gingerbread [:]
[:fr] Je vous donne aujourd’hui une autre idée d’accompagnement pour Noël avec ces potimarrons rôtis au sirop d’érable et pain d’épice grillé. Du coup je viens de créer une nouvelle catégorie sur le blog, qui s’appelle tout simplement « Accompagnements ». Le plat est...
