Mi-cuit de saumon au sésame, purée de patate douce au lait de coco
J’ai été mise au défi par Auchan France de créer une recette à partir de leur saumon Filière Responsable Ecosse pour leur temps fort la Fête de la mer dans lequel ils évoquent leurs engagements pour une pêche durable et responsable. Comme je suis fan de plat...
Pad thaï
La première recette qui m’a donné envie dans le nouveau livre de Cyril Lignac « Fait Maison » c’est le Pad thaï. Je le trouve souvent trop sec et insipide et celui là est parfait. J’ai juste ajusté un peu la quantité de nouilles que je trouvais...
Orecchiette aux fèves, artichauts et citron
Etant absolument fan des artichauts poivrade (que je mange au naturel, cru avec juste un peu de sel), lorsque j’ai vu cette recette dans Saveurs magazine il y a quelques semaines maintenant (j’ai tardé à vous poster la recette :)) j’ai foncé chez mon...
Pain Bagels
J’associe vraiment ces pains bagels à mes voyages à New York, c’est le petit pain américain pour moi 🙂 Et qui dit confinement dit (en tout cas de mon côté) plus de temps pour cuisiner ! Toutes les recettes que je n’avais « pas le temps »...
