Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

Comme tous les mois, je vais m’acheter un de mes magazines de cuisine préféré : Saveurs. Et c’est donc tout naturellement que je vous propose des recettes tirées du magazine tous les mois 🙂 Celle-là est issue du magazine d’Avril 2017 (n°236). Avril est le mois où l’on...
Soupe petits pois ~ dés de jambon

Soupe petits pois ~ dés de jambon

Cette soupe de petits pois aux dés de jambon me rappelle l’Angleterre, qui est plutôt inspirante pour les recettes de soupe car ils en font de très bonnes! En fait en Angleterre, peu importe la saison tu trouveras toujours de la soupe au menu des pubs… Bon peut-être...
Soupe de lentilles corail et lait de coco

Soupe de lentilles corail et lait de coco

La soupe du moment, à faire et à refaire ! Cette soupe de lentilles corail et lait de coco est juste un bol de bonheur, de plaisir et de gourmandise (oui oui tout ça !!). Je suis vraiment tombée accroc à cette soupe facile à réaliser et super goûteuse, bref petit bol...
Velouté de chou-fleur au parmesan

Velouté de chou-fleur au parmesan

Une autre recette de soupe (d’autres suivront rapidement !) avec ce velouté de chou-fleur au parmesan. Comme vous le verrez dans la liste des ingrédients, ce velouté est très copieux donc je vous recommande de le servir simplement en plat avec une salade, ou en entrée...