Soupe de brocolis et noix de cajou épicées

Soupe de brocolis et noix de cajou épicées

Je fais finalement assez peu de soupes vertes (elles sont souvent oranges) et il faut dire que la couleur joue beaucoups sur la réaction des enfants lorsqu’on leur sert la soupe. Là par exemple j’ai eu le droit à un : beuuurk une soupe verte ! Mais ils ont...
Velouté de châtaignes, champignons grillés

Velouté de châtaignes, champignons grillés

Cette recette est prête en 20 minutes top chrono et ce genre de recette pour les soirs de flemme ou de “pas de temps” j’adore ! Vous pouvez facilement doubler les quantités si vous souhaitez en faire votre plat principal ou vous resservir plusieurs...
Soupe de châtaignes et butternut, croûtons à l’ail

Soupe de châtaignes et butternut, croûtons à l’ail

L’automne est vraiment arrivé et qui dit soirées plus froides, dit retour des soupes ! Ici on adore, et on en mange quasi tous les soirs. En hiver, les légumes sont vite redondants mais je vous proposerai cet hiver plusieurs variantes de soupes ! Ici on adore...
Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

Comme tous les mois, je vais m’acheter un de mes magazines de cuisine préféré : Saveurs. Et c’est donc tout naturellement que je vous propose des recettes tirées du magazine tous les mois 🙂 Celle-là est issue du magazine d’Avril 2017 (n°236). Avril est le mois où l’on...
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