Rigatoni citron et ricotta

Rigatoni citron et ricotta

avril 29, 2022 | Plats

Je cuisine assez rarement des rigatoni mais j’aime leur forme et le fait que la sauce puisse garnir et napper toute la pâte me plait. Ce plat se prépare rapidement et peut très bien être pimpé avec des crevettes, des épinards, du poulet… ou bien une autre...
Conchiglioni farcies à la ricotta et pesto vert

Conchiglioni farcies à la ricotta et pesto vert

mars 22, 2020 | Plats

Sur les réseaux sociaux j’ai lancé des petits défis Food à réaliser pendant ce confinement. L’idée est de vous encourager à reproduire mes recettes mais avec les moyens du bord ! Par exemple ici ce sont des conchiglioni farcies à la ricotta et au pesto...
Tarte froide ricotta, basilic, tomates

Tarte froide ricotta, basilic, tomates

juin 21, 2017 | Plats

Avec ces grosses chaleurs j’ai vraiment envie de manger léger et froid et de ne pas passer trop de temps en cuisine ! Du coup j’ai préparé une tarte à manger froide, juste avec une salade. J’ai ajouté dans ma pâte brisée des graines : du pavot pour le côté...
Pancakes à la myrtille

Pancakes à la myrtille

mai 11, 2017 | Petit-déj / Brunch

Je continue à étoffer ma rubrique Petit-déj/Brunch avec cette recette légère de Pancakes aux myrtilles. Je me suis directement inspirée d’une recette d’Hinalys que je trouve super moelleuse et légère (ce qui n’est pas si mal pour commencer la journée !). Ce n’est pas...
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