Légumes d’hiver au bleu d’Auvergne

Légumes d’hiver au bleu d’Auvergne

Un parfait accompagnement pour votre dinde de Noël avec ces légumes d’hiver rôtis au bleu d’Auvergne. La recette nous vient tout droit d’Ottolenghi, mais j’y ai apporté quelques modif ! Et je trouve que ça change vraiment des accompagnements classiques....
Salade Kale & Brocoli

Salade Kale & Brocoli

Et voilà une recette healthy avec des brocolis et du chou kale (encore me direz vous 😉 mais faut en profiter c’est la pleine saison !). Les 2 légumes sont crus dans la recette et il faut les laisser mariner pendant plusieurs minutes pour qu’ils « cuisent » dans leur...
Tarte rustique aux figues, chèvre frais, romarin

Tarte rustique aux figues, chèvre frais, romarin

La deuxième recette de cette semaine du goût, en partenariat avec photoweb est une tarte rustique aux figues, chèvre frais et romarin. Connaissez-vous la tarte rustique ? Elle a un énorme avantage, c’est qu’elle ne nécessite pas de moule et qu’elle est facile à...
Crumble St Jacques Endives, tuile à la mimolette vieille

Crumble St Jacques Endives, tuile à la mimolette vieille

Mardi, nous avons travaillé ensemble avec mon amie Laure Maso pour vous offrir un menu de St Valentin qui ne prenne pas trop de temps à réaliser (eh oui ça tombe en pleine semaine cette année!) mais qui soit plein de saveurs et joli dans l’assiette. L’idée est de vous...
Carrot Cake

Carrot Cake

Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire un bon carrot cake ! Après m’être inspirée de plusieurs recettes, j’ai trouvé le combo idéal et je suis vraiment satisfaite du résultat (confirmé par mon entourage de gourmands). J’ai décidé de faire 2 gâteaux pour...