Cobbler aux myrtilles

Cobbler aux myrtilles

Mar 17, 2021 | Plats

Vous connaissez le cobbler ? C’est un dessert anglo-saxon composé d’une base de fruits et recouvert d’une pâte à biscuit. Il se différencie du crumble par sa pâte qui n’est pas aussi sablée mais plutôt humide (on l’étale rapidement avant...
Chou-fleur à l’indienne

Chou-fleur à l’indienne

Mar 15, 2021 | Plats

Puisque nous sommes toujours dans les légumes d’hiver, voici une recette à base de chou-fleur (veggie et sans lactose). J’adore ce légume que je cuisine à la fois cru, par exemple dans cette recette de salade de couscous à la méditerranéenne mais également...
[:fr]Perles du Japon, mangue, crumble coco[:]

[:fr]Perles du Japon, mangue, crumble coco[:]

Sep 12, 2018 | Desserts

[:fr] Une recette (encore) sucrée… Sans doute la grossesse et mes envies de sucré J Et puis c’est l’été aussi, je pense qu’avec l’automne qui arrive je vais pouvoir vous proposer plus de recettes salées, de bonnes soupes et des plats réconfortants pour des soirées...
[:fr]Wok de crevettes thaï[:]

[:fr]Wok de crevettes thaï[:]

Déc 13, 2017 | Plats

[:fr] L’hiver est bien là et on a envie de manger des plats réconfortants, comme on dit de l’autre côté de la manche des « comfort food » ! Eux ont leurs burgers, pie, sausage & mash, nous on a notre raclette, tartiflette, gratin… mais aujourd’hui je vous propose...