Salade de chou kale, grenade et pécan

Salade de chou kale, grenade et pécan

Une petite salade de chou kale parce que ça faisait longtemps et que j’adore ça le chou kale ! Ma petite astuce pour une salade réussie : préparer la marinade à l’avance et bien la mélanger (avec les mains c’est encore mieux, on dit qu’on masse...
Légumes d’hiver au bleu d’Auvergne

Légumes d’hiver au bleu d’Auvergne

Un parfait accompagnement pour votre dinde de Noël avec ces légumes d’hiver rôtis au bleu d’Auvergne. La recette nous vient tout droit d’Ottolenghi, mais j’y ai apporté quelques modif ! Et je trouve que ça change vraiment des accompagnements classiques....
Salade Kale & Brocoli

Salade Kale & Brocoli

Et voilà une recette healthy avec des brocolis et du chou kale (encore me direz vous 😉 mais faut en profiter c’est la pleine saison !). Les 2 légumes sont crus dans la recette et il faut les laisser mariner pendant plusieurs minutes pour qu’ils « cuisent » dans leur...
Pâtes au pesto, tomates et Kale croustillant

Pâtes au pesto, tomates et Kale croustillant

Vous m’aviez demandé une recette salée sur le sondage Instagram réalisé il y a quelques jours donc voici ma recette super facile de pâtes au pesto, tomates et Kale croustillant. La recette est plutôt rapide à réaliser, elle a vraiment du goût et un bon liant avec le...
Salade de chou Kale

Salade de chou Kale

Connaissez-vous le chou Kale ? Encore un vieux légume qui réapparait sur les étales de nos marchés ! Il se fait encore un peu rare, j’ai trouvé le mien dans un magasin bio, alors qu’en Angleterre on le trouve partout – c’est d’ailleurs lorsque j’habitais à Londres que...
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