Pesto de roquette

Pesto de roquette

Pourquoi ne pas varier un peu du traditionnel pesto au basilic ? Surtout qu’avec la roquette, c’est un pesto maison plus facilement réalisable au cours de l’année ! Contrairement à ce que l’on pourrait penser il n’est pas du tout amer. Et...
Bowl d’été, houmous et oeuf mollet

Bowl d’été, houmous et oeuf mollet

Cette recette a été découverte chez une amie et elle est tirée (et adaptée :)) du livre “Ma cuisine des Balkans”. Parfaite à réaliser quand vous recevez, c’est un vrai plat familial. A accompagner avec une salade verte et ça en fait un dîner parfait...
Moussaka de Pommes de terre

Moussaka de Pommes de terre

Cette recette a été découverte chez une amie et elle est tirée (et adaptée :)) du livre “Ma cuisine des Balkans”. Parfaite à réaliser quand vous recevez, c’est un vrai plat familial. A accompagner avec une salade verte et ça en fait un dîner parfait...
Empanadas épinards, pignons et Crottins de Chèvre

Empanadas épinards, pignons et Crottins de Chèvre

Les empanadas c’est un peu une passion par ici. Lorsque la marque Rians m’a proposé de créer une recette à partir de leurs Crottins de Chèvre j’ai rapidement pensé à ces empanadas. Dans cette recette je les ai associés à des épinards car on est en...
Fettuccine au saumon, sauce citron et moutarde

Fettuccine au saumon, sauce citron et moutarde

La recette express (mais trop bonne) des soirs pressés ! J’adore le saumon qui cuit légèrement dans les pâtes chaudes et le crémeux de la sauce légèrement citronné 🙂 N’hésitez pas à ajouter un peu de parmesan râpé pour rendre ce plat de pâtes encore plus...