Tarte aux poires, crème d’amande

Tarte aux poires, crème d’amande

J’ai réalisé cette tarte aux poires et crème d’amande pour un dîner (c’est pour ça que je n’ai pas coupé une part avant !) et ça a été difficile de résister jusqu’au soir (je ne vous raconte pas l’odeur en sortant du four :)). Pour cette recette, j’ai préparé une pâte...
Whoopies pies au Marshmallow Fluff®

Whoopies pies au Marshmallow Fluff®

Je crois bien que j’en ai fait baver plus d’un cette semaine avec la préparation de mes whoopies pies. Du coup j’ai décidé de mettre la recette sur mon blog. J’ai réalisé cette recette pour mon client SDV les marchés du monde qui importe des produits du monde…  Pour...
Gâteau tout moelleux au citron

Gâteau tout moelleux au citron

Ca fait longtemps que j’ai shooté cette recette et je n’ai pas trouvé le temps de vous la poster avant. Il s’agit du cake ultime au citron de la Cuisine de Bernard, recette que j’ai légèrement modifiée (les quantités de sucre :)) et qui reste tout aussi bonne. Ce que...
Crumble poires chocolat, amandes croquantes

Crumble poires chocolat, amandes croquantes

Une recette classique mais twistée avec une touche croquante d’amande et gourmande de chocolat. Je suis une fan inconditionnelle de crumble, surement mes 5 années passées à Londres 🙂 J’aime le servir tiède avec une boule de glace vanille. En Angleterre ils le servent...