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Découvrez mes dernières recettes !
Petits pots au chocolat, crème noix de cajou et gavottes
Un dessert au chocolat ça fait souvent l'unanimité non ? Et pour apporter une touche de fraîcheur sans l'alourdir, je vous propose de l'accompagner avec une crème aux noix de cajou. Cette crème est uniquement faite de noix de cajou mixées auxquelles on vient ajouter...
![[:fr]Crumble poires chocolat, amandes croquantes[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2018/02/D75_7568.jpg?resize=334%2C250&ssl=1)
[:fr]Crumble poires chocolat, amandes croquantes[:]
[:fr] Une recette classique mais twistée avec une touche croquante d’amande et gourmande de chocolat. Je suis une fan inconditionnelle de crumble, surement mes 5 années passées à Londres 🙂 J’aime le servir tiède avec une boule de glace vanille. En Angleterre ils le...
![[:fr]Verrine mangue, citron vert, amandes caramélisées au beurre salé[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2018/02/D75_7498-2.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Verrine mangue, citron vert, amandes caramélisées au beurre salé[:]
[:fr] Pour la Saint Valentin, je me suis associée avec Mathilde Besly pour vous préparer un menu en toute simplicité avec plein de saveurs ! Je ne suis pas trop Saint Valentin mais je trouve quand même que c’est une bonne occasion de se faire un bon dîner à deux à la...
Crumble de poulet et oignon confit
La petite recette parfaite pour un dîner entre amis ou un repas en famille car ça a beaucoup plus à tout le monde (y compris à mon petit chou de 2 ans qui l’a dévoré) ! Cette recette, je l’ai volé à une copine et tout de suite adoptée (déjà faite 3 fois en quelques...
![[:fr]Panna cotta confiture de lait et pralin[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2018/01/D75_6956.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Panna cotta confiture de lait et pralin[:]
[:fr] J’ai redécouvert la panna cotta il n’y a pas si longtemps et j’en suis trop fan ! Finalement ce n’est pas le dessert le plus léger mais j’adore son côté frais en fin de repas. On la sert souvent avec des fruits rouges et un coulis, mais comme c’est l’hiver j’ai...
![[:fr]Galette des rois poires noisettes[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2018/01/D75_6893.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Galette des rois poires noisettes[:]
[:fr] Allez il est encore temps de publier une recette de galette des rois ! J’ai eu un début d’année qui a démarré sur les chapeaux de roues et je n’ai pas eu le temps de vous poster une recette avant. Mais celle-ci vaut le détour ! Pour changer un peu j’ai choisi de...
![[:fr]Salade aux fèves et boulgour[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2018/01/D75_6381-2.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Salade aux fèves et boulgour[:]
[:fr] Pour commencer l’année en légèreté (entre 2 galettes des rois :)) je vous propose une recette de salade que j’adore ! Cette salade aux fèves et boulgour est agrémentée de mâche, olives noires, fêta… Elle est assez copieuse (le fait d’ajouter des féculents la...
![[:fr]Tarama maison[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/12/D75_6543.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Tarama maison[:]
[:fr] Voici ma dernière recette des fêtes pour 2017 ! Une recette de tarama maison, c’est tellement meilleur que le tarama industriel au niveau du goût mais surtout pour la santé ! Je ne sais pas si vous avez déjà regardé au dos des taramas industriels mais vous...
![[:fr]Bûche aux framboises et pistaches[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/12/D75_6268.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Bûche aux framboises et pistaches[:]
[:fr]Enfin un dessert « plein de » (y’a quand même du mascarpone ;)) légèreté pour votre dessert de Noël. Ce dessert est très facile à réaliser, il est composé d’un biscuit joconde (génoise à la poudre d’amande), d’une crème au mascarpone et de framboises et poudre de...
![[:fr]Wok de crevettes thaï[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/12/D75_5481.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Wok de crevettes thaï[:]
[:fr] L’hiver est bien là et on a envie de manger des plats réconfortants, comme on dit de l’autre côté de la manche des « comfort food » ! Eux ont leurs burgers, pie, sausage & mash, nous on a notre raclette, tartiflette, gratin… mais aujourd’hui je vous propose...
![[:fr]Foie gras au Sauternes[:]](https://i0.wp.com/majoliefood.com/wp-content/uploads/2017/12/D75_5303.jpg?resize=400%2C250&ssl=1)
[:fr]Foie gras au Sauternes[:]
[:fr]Avez-vous déjà fait votre foie gras maison ? Si la réponse est non, c’est super facile et tellement bon, lancez-vous ! Et puis vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans c’est top ! Pour cette recette j’ai opté pour la simplicité pour que ça plaise au plus...
