Soupe betterave patate douce et graines de cumin

Soupe betterave patate douce et graines de cumin

n peu d’originalité avec cette soupe betterave patate douce et graines de cumin! En ce moment je suis un peu à fond betterave, ça m’arrive… et quand je suis tombée sur cette soupe dans le dernier magazine de Régal j’ai tout de suite voulu l’essayer. J’y ai apporté...
Soupe aux deux courges et patate douce

Soupe aux deux courges et patate douce

Une belle douceur et onctuosité avec cette soupe aux deux courges et patate douce. Pour y ajouter encore plus de douceur je rajoute à la fin du lait de coco, et pour apporter du croquant je parsème de graines de courges grillées. Je ne sais pas si vous avez déjà...
Salade de chou Kale

Salade de chou Kale

Connaissez-vous le chou Kale ? Encore un vieux légume qui réapparait sur les étales de nos marchés ! Il se fait encore un peu rare, j’ai trouvé le mien dans un magasin bio, alors qu’en Angleterre on le trouve partout – c’est d’ailleurs lorsque j’habitais à Londres que...
Crumble de patate douce

Crumble de patate douce

Ce crumble de patate douce convient très bien pour un dîner entre amis et peut se préparer à l’avance afin d’éviter de passer son temps en cuisine lorsque vous recevez ! Cette recette est plutôt gourmande, avec une couche de bacon qui apporte un bon goût au plat (qui...
Salade couscous et patate douce

Salade couscous et patate douce

L’été est terminé mais les beaux jours sont encore là (en tout cas à Lyon :)) donc je vous propose une petite salade de couscous et patate douce. Petite salade parfaite pour un déjeuner un peu copieux. Facile à faire, elle peut se réaliser la veille pour votre lunch...