[:fr]Salade de lentilles beluga, patates douces rôties et amandes grillées[:en]Lentils salad with roasted sweet potatoes and grilled almonds[:]
[:fr]Avez-vous déjà entendu parler des lentilles beluga, portant aussi le doux nom de « caviar végétal » ? Le nom n’est pas appelé ainsi parce qu’elles sont onéreuses mais plutôt pour leur aspect rond et brillant qui ressemble au caviar. Verdict : niveau goût c’est...
[:fr]Salade detox chou et fenouil[:en]Detox fennel and cabbage salad[:]
[:fr] Après les fêtes on va essayer de faire un peu light, même si c’est difficile avec le froid qui s’installe et la galette des rois qui arrive ! Je vais vous proposer quelques recettes light mais il y aura forcément une bonne galette dans les parages. En attendant...
[:fr]Rouleaux de printemps végétariens[:en]Vegetarian Spring rolls[:]
[:fr] On a reçu des amis hier et je réfléchissais à la réalisation d’une entrée légère mais originale à la fois ! Il me restait des ingrédients du Pad Thaï que j’avais fait il y a quelques jours et je n’avais encore jamais préparé de rouleaux de printemps ! Idéal en...
