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  • Galette des rois aux framboises pistache
    Desserts

    Galette des rois aux framboises et pistache

    En plein Epiphanie, je vous propose cette année une galette qui change de la frangipane. J’ai adapté la recette de ma galette classique à la frangipane pour vous proposer une version pistache framboise (car j’adore…

    10 janvier 2019
  • Panna cotta confiture de lait et pralin
    Desserts

    Panna cotta confiture de lait et pralin

    J’ai redécouvert la panna cotta il n’y a pas si longtemps et j’en suis trop fan ! Finalement ce n’est pas le dessert le plus léger mais j’adore son côté frais en fin de repas.…

    29 janvier 2018
  • Gâteau poires pralin
    Desserts

    Gâteau poires pralin

    J’adore les gâteaux à la poire car ils sont tellement moelleux ! D’ailleurs ça me fait penser à mon gâteau aux poires et noisettes que je vous avais proposé l’année dernière ! J’avais trop envie de refaire…

    23 novembre 2017