Velouté de châtaignes au foie gras

Velouté de châtaignes au foie gras

Je pense que cette recette va vous plaire !! Je vous la recommande soit en entrée avant le dîner de Noël soit en plat principal (c’est assez copieux). Ce velouté se prépare en 15 minutes montre en main. J’ai trouvé cette recette dans le hors-série de cet hiver de...
Tarte tatin aux oignons et châtaignes

Tarte tatin aux oignons et châtaignes

J’ai trouvé cette recette de Tarte tatin aux oignons et châtaignes, dans le magazine Saveurs du mois dernier et c’est un pur régal ! Ca fait déjà 2 fois que je la fais 🙂 J’ai juste modifié quelques petits détails. Elle est facile à réaliser et encore plus si vous avez...
Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Soupe Potimarron ~ Châtaignes ~ Lard croquant

Je viens de créer un nouvel onglet « soupes » sur mon blog car j’adore les soupes et comme on rentre dans la saison froide je vais poster pas mal de recettes de soupe ! Une de mes soupes préférées est la soupe au potimarron ! Pour rendre cette recette un peu plus...