Saumon gravelax

Saumon gravelax

Après avoir vu passer plusieurs années de suite des recettes de saumon gravelax, je me suis lancée cette année 🙂 C’est vraiment facile et rapide à réaliser, si bien que je l’ai faite 2 fois en quelques semaines.  Il faut préparer le saumon 48h avant de le...
Koulibiac saumon épinards

Koulibiac saumon épinards

Je partage aujourd’hui avec vous la recette que j’ai réalisée pour Pâques. Il s’agit d’un Koulibiac – vous connaissez ? C’est en quelque sorte un grand feuilleté dans lequel on dépose du riz, du saumon, des épinards et des...
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