Fettuccine au saumon, sauce citron et moutarde

Fettuccine au saumon, sauce citron et moutarde

La recette express (mais trop bonne) des soirs pressés ! J’adore le saumon qui cuit légèrement dans les pâtes chaudes et le crémeux de la sauce légèrement citronné 🙂 N’hésitez pas à ajouter un peu de parmesan râpé pour rendre ce plat de pâtes encore plus...
Layer cake de Pâques au citron et pavot

Layer cake de Pâques au citron et pavot

Vous connaissez le cobbler ? C’est un dessert anglo-saxon composé d’une base de fruits et recouvert d’une pâte à biscuit. Il se différencie du crumble par sa pâte qui n’est pas aussi sablée mais plutôt humide (on l’étale rapidement avant...
Salade de chou kale, grenade et pécan

Salade de chou kale, grenade et pécan

Une petite salade de chou kale parce que ça faisait longtemps et que j’adore ça le chou kale ! Ma petite astuce pour une salade réussie : préparer la marinade à l’avance et bien la mélanger (avec les mains c’est encore mieux, on dit qu’on masse...
Romarin, citron et miel détoxifiant

Romarin, citron et miel détoxifiant

Je suis assez sensible au goût de l’eau et habitant à Lyon, j’ai tout de suite senti dès le début du confinement que l’eau avait un goût chloré beaucoup plus prononcé qu’habituellement. La seule solution que j’ai trouvée (à part acheter de l’eau en bouteille) était de...
Tarte citron et meringues {sans cuisson au four}

Tarte citron et meringues {sans cuisson au four}

J’ai tardé à l’écrire cette recette… C’était les petites tartelettes que j’avais préparées pour mon anniversaire le 8 Septembre dernier. Sans cuisson au four comme vous pouvez le voir dans l’intitulé. Je m’explique 🙂 La base...
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