Tarte aux noix et caramel au beurre salé

Tarte aux noix et caramel au beurre salé

La tarte aux noix c’est de ma région (j’ai grandi à Grenoble) et j’adore ça !! Il en manquait clairement une sur le blog, c’est chose faite. Comme la tarte aux noix c’est quand même bien dense j’ai fait un caramel au beurre salé...
Pots de crème au caramel

Pots de crème au caramel

Après les petits pots de crème au chocolat, voici les petits pots de crème au caramel ! Ces pots de crème évoquent pour moi de tendres souvenirs d’enfance car ils ressemblent à ceux que me faisait ma grand-mère. Je n’ai malheureusement pas la recette exacte de ma...
Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Ce gâteau aux pommes caramélisées est en fait un quatre quart recouvert de pommes caramélisées (avec les bords bien croquants de caramel !). Pour le rendre encore plus gourmand ou avec un goût de pomme plus prononcé, vous pouvez ajouter une pomme ou deux coupées en...
Flan caramel ~ pointe de vanille

Flan caramel ~ pointe de vanille

Avec ce flan au caramel et sa pointe de vanille, voilà une recette bien régressive ! C’est d’ailleurs ce que m’ont dit mes invités lorsque je leur ai servi ce dessert, « on dirait le flan caramel de ma grand-mère ». Donc rien de très innovant avec ce dessert, mais un...
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