Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Lorsque j’habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches « Hot cross buns » au moment de Pâques. C’est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l’année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd’hui donc !) avec la croix...
[:fr]Cidre chaud épicé [:en]Hot cider[:]

[:fr]Cidre chaud épicé [:en]Hot cider[:]

[:fr] En plein hiver et surtout autour de la période de Noël rien de tel qu’un bon verre de cidre bien chaud aux épices et puis ça change du vin chaud ! C’est à Londres que j’ai découvert cette tradition, on en trouve beaucoup sur les marchés de Noël et dans certains...