Green salad bowl ~ brocolis, courgettes, fromage frais

Green salad bowl ~ brocolis, courgettes, fromage frais

Comme certains me l’ont demandé, je vais mettre en ligne des salades et autres recettes fraicheur pour l’été ! On commence par celle-ci qui a beaucoup plu 😉 avec plein de légumes verts. Certes, il faut la préparer à l’avancer car les légumes sont cuits auparavant, et...
Soupe froide pastèque, fêta, basilic

Soupe froide pastèque, fêta, basilic

Voilà une recette rapide à réaliser et rafraîchissante pour un déjeuner ou une chaude soirée d’été ! J’aime accompagner cette soupe froide de pastèque et basilic d’un peu de fêta pour ajouter de la texture et en faire un repas plus complet. Mais je me fais quand même...
Tarte froide ricotta, basilic, tomates

Tarte froide ricotta, basilic, tomates

Avec ces grosses chaleurs j’ai vraiment envie de manger léger et froid et de ne pas passer trop de temps en cuisine ! Du coup j’ai préparé une tarte à manger froide, juste avec une salade. J’ai ajouté dans ma pâte brisée des graines : du pavot pour le côté...