J’ai été mise au défi par Auchan France de créer une recette à partir de leur saumon Filière Responsable Ecosse pour leur temps fort la Fête de la mer dans lequel ils évoquent leurs engagements pour une pêche durable et responsable. Comme je suis fan de plat...
La première recette qui m’a donné envie dans le nouveau livre de Cyril Lignac « Fait Maison » c’est le Pad thaï. Je le trouve souvent trop sec et insipide et celui là est parfait. J’ai juste ajusté un peu la quantité de nouilles que je trouvais...
L’hiver est bien là et on a envie de manger des plats réconfortants, comme on dit de l’autre côté de la manche des « comfort food » ! Eux ont leurs burgers, pie, sausage & mash, nous on a notre raclette, tartiflette, gratin… mais aujourd’hui je vous propose une...
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