Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

Velouté d’asperges et pétoncles en croûte feuilletée

par | mars 27, 2017 | Entrées

Comme tous les mois, je vais m’acheter un de mes magazines de cuisine préféré : Saveurs. Et c’est donc tout naturellement que je vous propose des recettes tirées du magazine tous les mois 🙂 Celle-là est issue du magazine d’Avril 2017 (n°236). Avril est le mois où l’on...
Pavlova destructurée

Pavlova destructurée

par | mars 24, 2017 | Desserts

Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire une Pavlova car c’est pour moi le dessert idéal après un bon repas car tout en légèreté. Ce dessert me fait d’ailleurs penser à l’Eton Mess (découvert quand j’habitais à Londres) qui est un mélange de meringue, crème...
Cake clémentines chocolat

Cake clémentines chocolat

par | mars 19, 2017 | Desserts

Il fallait que je me dépêche de poster cette recette avant que la saison des clémentines ne se termine (si vous n’en trouvez plus vous pouvez les remplacer par des oranges :)). Ceux qui me suivent connaissent ma passion pour les desserts aux agrumes et alors quand on...
Tarte aux tomates cerise et tomme de Savoie

Tarte aux tomates cerise et tomme de Savoie

par | mars 15, 2017 | Plats

Une recette qui nous fait ressentir le goût du printemps avec cette tarte aux tomates cerise et tomme de Savoie ! Il faut dire qu’avec ces beaux jours j’ai plus envie de salade et tarte d’été (et aussi de ressortir mes petites robes d’été!!). Pour cette recette, le...