Cheesecake citron vert et fruits rouges

Cheesecake citron vert et fruits rouges

Et voilà à présent le dessert de ce menu de St Valentin. Un cheesecake au citron vert et fruits rouges. C’est un cheesecake assez particulier car il n’y a pas de cream cheese à l’intérieur mais simplement du lait concentré et de la crème. J’ai choisi ce dessert car il...
Crumble St Jacques Endives, tuile à la mimolette vieille

Crumble St Jacques Endives, tuile à la mimolette vieille

Mardi, nous avons travaillé ensemble avec mon amie Laure Maso pour vous offrir un menu de St Valentin qui ne prenne pas trop de temps à réaliser (eh oui ça tombe en pleine semaine cette année!) mais qui soit plein de saveurs et joli dans l’assiette. L’idée est de vous...