Koulibiac saumon épinards

Koulibiac saumon épinards

Je partage aujourd’hui avec vous la recette que j’ai réalisée pour Pâques. Il s’agit d’un Koulibiac – vous connaissez ? C’est en quelque sorte un grand feuilleté dans lequel on dépose du riz, du saumon, des épinards et des...
Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

On a tous en tête l’idée d’une pâte feuilletée qui prend des heures à réaliser ! Mais avec cette recette express, vous pourrez la faire en 20 minutes ! Il faudra juste la laisser reposer 1 heure au frais. Je vous mets en dessous les étapes pas à pas. La...
Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Hot cross buns ~ brioches de Pâques

Lorsque j’habitais à Londres on voyait tout le temps ces brioches « Hot cross buns » au moment de Pâques. C’est une vraie spécialité dans tout le pays à ce moment de l’année. Et encore plus pour Vendredi saint (aujourd’hui donc !) avec la croix...
Pain express à la cocotte

Pain express à la cocotte

Note : Pour les plus pressés, vous trouverez la vidéo de la recette un peu plus bas 🙂   ___________   Je n’avais jamais réalisé mon pain maison jusqu’à ce que ma soeur me donne LA recette parfaite de pain cuit en cocotte.   En plus...
Petits pains au lait

Petits pains au lait

Nouveau défi à relever !! (le numéro 5). Pendant ce confinement j’ai trop envie de tester plein de choses que je n’ai jamais le temps de faire. La boulange en fait partie, et c’est vrai que je n’ai pas beaucoup de recettes sur le blog. Je vais...