Pour ceux qui sont à la recherche d’un petit déjeuner plutôt rapide à préparer et « healthy », ce smoothie bowl est facile à préparer, il ne vous prendra pas plus de 5 minutes à réaliser. Il vous apporte plein de bonnes choses pour vous faire tenir toute la matinée ! Vous pouvez bien évidemment varier les toppings et les fruits qui composent le smoothie !
Recette pour 2 bols moyens
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 min
Les Ingrédients :
Pour le smoothie
- 200g de fruits rouges (on peut également utiliser un mélange de fruits congelés)
- 45g de flocons d’avoine
- 25cl de lait d’amande
Pour les toppings
- 6 noix de pécan
- 2 CS de noix de coco râpé
- Une poignée de fruits rouges
- Quelques raisins secs
- Autres : graines de courge, amande, noisettes, dattes…
Les étapes :
- Mettez tous les ingrédients du smoothie dans le bol d’un blender et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Filtrez à l’aide d’une passoire fine pour retirer les graines puis disposez dans vos bols.
- Etalez les toppings sur le côté du bol (comme sur la photo) et dégustez ! Vous pouvez préparer votre smoothie la veille et le placer au frigo pendant la nuit.
