Tarama maison

Tarama maison

Voici ma dernière recette des fêtes pour 2017 ! Une recette de tarama maison, c’est tellement meilleur que le tarama industriel au niveau du goût mais surtout pour la santé ! Je ne sais pas si vous avez déjà regardé au dos des taramas industriels mais vous verrez...
Crème de Roquefort

Crème de Roquefort

La star de l’apéro cet été chez nous c’était cette crème au roquefort à dipper avec des crudités, gressins, avec les doigts, ou à étaler sur une tranche de pain, un cracker ! Amateur de roquefort cette recette est pour vous, une pure merveille et incroyablement rapide...
Wraps jambon cru, tomates séchées, roquette

Wraps jambon cru, tomates séchées, roquette

Je ne sais pas chez vous, mais ici à Lyon, les soirées chaudes d’été ont fait leur apparition ! Et le soir on a envie de manger léger et froid… (et idéalement un repas plutôt facile/rapide à préparer). Avec ces wraps de jambon cru, tomates séchées, roquette le pari...
Houmous

Houmous

J’actualise un peu ma page Idées apéritives avec les apéros de l’été qui se profilent 🙂 je commence donc avec cette recette de houmous bien crémeuse et relevée. J’ai prévu de vous donner plusieurs recettes de tartinades entre autres pour l’été. Souvent...
Brochettes terre et mer

Brochettes terre et mer

Après la recette du Carpaccio de betterave chioggia, pomme granny et magret, il me restait des magrets de canard fumé donc j’ai voulu les imaginer en recette pour un apéro gourmand de Noël. Et avec des st jacques ça s’accompagne très bien. Je les ai achetées chez...
Sablés parmesan ~ roulés de saumon fumé

Sablés parmesan ~ roulés de saumon fumé

Allez j’inaugure une nouvelle catégorie sur le blog (idées apéritives) en vous proposant ici cette recette de sablés au parmesan et roulés de saumon fumé ! Petit apéro idéal pour le soir de Noël et super facile à faire. Vous pouvez même congeler la pâte sablée et la...