Petit-déj / Brunch

    Bol de yaourt aux fruits et granola

    21 janvier 2019

      Bol de fruits au yaourt et granola

    Ca faisait longtemps que je n’avais rien ajouté dans la section Petit-Déjeuner. J’ai d’ailleurs pas mal d’idées pour les mois à venir car j’ai décidé de me faire des petits dej plus copieux pour tenir la matinée et éviter de grignoter (et accessoirement de perdre mes derniers kilos post grossesse ;)). Je suis donc partie de mon granola maison que j’ai ajouté à un bol de yaourt nature. Lire la suite

  • Galette des rois aux framboises pistache
    Desserts

    Galette des rois aux framboises et pistache

    En plein Epiphanie, je vous propose cette année une galette qui change de la frangipane. J’ai adapté la recette de ma galette classique à la frangipane pour vous proposer une version pistache framboise (car j’adore…

    10 janvier 2019
  • Velouté de châtaignes au foie gras
    Entrées

    Velouté de châtaignes au foie gras

    Je pense que cette recette va vous plaire !! Je vous la recommande soit en entrée avant le dîner de Noël soit en plat principal (c’est assez copieux). Ce velouté se prépare en 15 minutes…

    5 décembre 2018
  • Magret de canard séché aux herbes
    Idées apéritives

    Magret de canard séché aux herbes

    Voici une recette simplissime pour les fêtes mais qui demande d’être préparée 2-3 semaines à l’avance donc il faut vous y prendre rapidement pour que magret séché se retrouve sur vos tables de fête !…

    30 novembre 2018
  • Perle du japon, mangue, crumble coco
    Desserts

    Perles du Japon, mangue, crumble coco

    Une recette (encore) sucrée… Sans doute la grossesse et mes envies de sucré J Et puis c’est l’été aussi, je pense qu’avec l’automne qui arrive je vais pouvoir vous proposer plus de recettes salées, de…

    12 septembre 2018
  • Cheesecake au citron
    Desserts

    Cheesecake au citron

    Voici une recette facile à réaliser et qui a fait son petit effet lorsque je l’ai servi ! Le gros avantage de ce cheesecake c’est qu’il ne nécessite pas de cuisson donc il est rapide…

    7 septembre 2018
  • Cervelle de canut
    Idées apéritives

    Cervelle de canut (à tartiner ou dipper !)

    Vous connaissez la cervelle de canut ? Cette spécialité lyonnaise n’a rien à voir avec de la cervelle détrompez-vous ! Il s’agit d’un fromage blanc mélangé avec des herbes que l’on sert souvent en apéritif ou…

    1 septembre 2018