Desserts

    Croquantes mousses au chocolat

    3 mars 2019

    craquantes mousses au chocolatEt voici une nouvelle recette gourmande de mousse au chocolat noir avec des morceaux bien croquants ! J’ai tout simplement fait la recette de Nestlé dessert à laquelle j’ai ajouté des morceaux de chocolat noir pour ajouter un côté croquant. C’est toujours un succès et il faut dire que je me rattrape un peu avec les mousses au chocolat Lire la suite

  • Desserts

    Bundt Cake aux oranges sanguines

    Je n’avais pas encore réalisé de desserts avec des oranges sanguines et comme j’en avais à la maison (et que j’adore les desserts aux agrumes) j’ai ressorti mon Bundt cake pour un goûter gourmand…

    18 février 2019
  • Accompagnement

    Pommes de terre à la suédoise

     Vous connaissez les pommes de terre à la suédoise ou hasselback potatoes ? Le genre d’accompagnement qui en jette alors que ça reste des pommes de terre ahah 😉 mais le fait de trancher des lamelles…

    12 février 2019
  • Plats

    Boulettes de veau au confit d’oignon

    C’est la première fois que je fais des boulettes et j’en mange très rarement. Peut-être toujours en tête les boulettes de la cantine avec leur sauce tomate qui ne me faisaient pas forte impression.…

    5 février 2019
  • Desserts Petit-déj / Brunch

    Crêpes moelleuses

    Chandeleur oblige, je partage avec vous une recette de crêpes bien moelleuses. Et je réalise que je n’avais pas encore partagé de recette de crêpes avec vous et pourtant… je suis une vraie fan…

    1 février 2019
  • Petit-déj / Brunch

    Bol de yaourt aux fruits et granola

       Ca faisait longtemps que je n’avais rien ajouté dans la section Petit-Déjeuner. J’ai d’ailleurs pas mal d’idées pour les mois à venir car j’ai décidé de me faire des petits dej plus copieux…

    21 janvier 2019
  • Desserts

    Galette des rois aux framboises et pistache

    En plein Epiphanie, je vous propose cette année une galette qui change de la frangipane. J’ai adapté la recette de ma galette classique à la frangipane pour vous proposer une version pistache framboise (car j’adore…

    10 janvier 2019
  • Entrées

    Velouté de châtaignes au foie gras

    Je pense que cette recette va vous plaire !! Je vous la recommande soit en entrée avant le dîner de Noël soit en plat principal (c’est assez copieux). Ce velouté se prépare en 15 minutes…

    5 décembre 2018