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Quand on parle de Noël, il faut aussi penser à l’avant Noël, cette période festive que j’aime tant ! Les préparatifs pour le jour de Noël, mais aussi la décoration de son intérieur, l’achat du sapin, sans oublier les journées shopping pour trouver le bon cadeau pour chacun ! Et j’aime aussi l’hiver qui s’installe doucement, les envies de cocooning et aussi les goûters d’après-midi le week end. Et j’adore un vrai chocolat chaud, qui est encore meilleur avec des petits marshmallows sur le dessus ! Alors aujourd’hui je vous livre ma recette fétiche 🙂
Recette pour 4 personnes
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Les Ingrédients :
- 100g de chocolat noir
- 75cl de lait
- 25cl de crème liquide
- 1 boîte de mini marshmallows (trouvée en grande surface)
- 1 peu de cacao (optionnel)
Les étapes :
- Versez dans une casserole le lait, la crème et le chocolat coupé en morceaux.
- Faites chauffer le tout sur feu doux et laissez frémir pendant 15 minutes tout en remuant de temps en temps.
- Versez dans vos tasses (vous pouvez filtrer le mélange avec une petite passoire pour enlever les dépôts de lait et crème) et disposez dessus vos marshmallows et un peu de cacao. Dégustez sans attendre !
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When we speak of Christmas, it also means the pre-Christmas time, this festive period that I love so much! Getting ready for Christmas day, but also decorating its interior, purchasing the Christmas tree, without forgetting the days of shopping to find the right gift for everyone! And I also love the winter which starts to get in slowly, the cravings for cocooning but also snacks in the afternoon at the weekend. And I love a homemade hot chocolate, which is even better with small marshmallows on top! So today here is my best hot chocolate recipe 🙂
Recipe for 4 people
Difficulty: Easy
Preparation Time: 3 minutes
Cooking Time: 15 minutes
Ingredients :
- 100g dark chocolate
- 75cl milk
- 25cl single cream
- 1 box of mini marshmallows (found in a supermarket)
- A little bit of cocoa (optional)
Steps :
- Pour into a saucepan, milk, cream and chocolate cut in pieces.
- Heat the whole on soft fire and let simmer for 15 minutes while stirring from time to time.
- Pour in your cups (you can filter the hot chocolate with a small strainer to remove the deposits from milk and cream) and display on the top your marshmallows – and a little bit of cocoa. Enjoy while it’s hot!
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