Il y a quelques semaines, j’ai reçu un colis bien inspirant de Chabiothé. Je ne connaissais pas cette entreprise lyonnaise qui créée des thés et infusions bio avec des plantes de la région. Allier santé et transparence c’est l’engagement qu’a pris Nicolas lorsqu’il a fondé son entreprise il y a quelques années. Cet ancien pharmacien a souhaité créer des recettes originales et bio grâce à sa passion pour les plantes et son savoir pharmaceutique.
Il propose une sélection d’une trentaine de variétés. Ce qui m’a plu c’est d’abord le bon goût de ces thés et infusions et également le fait qu’ils soient sans colorants, sans pesticides, sans arômes ni additifs artificiels. Cette transparence dans la composition des produits que je consomme je la recherche de plus en plus. La marque privilégie les circuits courts et se fournit au plus près des producteurs. Tous les thés et infusions sont ensuite ensachés sur Lyon. Chabiothé propose également des prix raisonnables (environ 8-9€ pour 200g) ce qui reste très abordable. Pour vous donner un ordre d’idée j’ai acheté il y a quelques mois une boîte de 125g de thé Kusmi tea que j’ai payée 17€! Vous pouvez acheter leurs produits directement sur leur site internet.
Je suis une grande consommatrice de thés et infusions car je ne bois pas de café. Parmi mes parfums préférés, j’ai adoré la tisane amour provence et le thé vert fleur du soleil! Vous trouverez pour le moment ces thés dans des espaces de coworking lyonnais (la Cordée) et dans certains restaurants, comme le Chien Perché, le Point Nommé, les Pralins…