Cervelle de canut (à tartiner ou dipper !)

Cervelle de canut (à tartiner ou dipper !)

Vous connaissez la cervelle de canut ? Cette spécialité lyonnaise n’a rien à voir avec de la cervelle détrompez-vous ! Il s’agit d’un fromage blanc mélangé avec des herbes que l’on sert souvent en apéritif ou en accompagnement d’un plat (par exemple avec un poisson...
Houmous

Houmous

J’actualise un peu ma page Idées apéritives avec les apéros de l’été qui se profilent 🙂 je commence donc avec cette recette de houmous bien crémeuse et relevée. J’ai prévu de vous donner plusieurs recettes de tartinades entre autres pour l’été. Souvent...