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  • Galette des rois poires noisette
    Desserts

    Galette des rois poires noisettes

    Allez il est encore temps de publier une recette de galette des rois ! J’ai eu un début d’année qui a démarré sur les chapeaux de roues et je n’ai pas eu le temps de…

    22 janvier 2018
  • bûche pralinée aux éclats de noisettes
    Desserts

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes

    Cette bûche pralinée aux éclats de noisettes est vraiment dingue ! Il s’agit d’un biscuit Joconde roulé (c’est une génoise avec de la poudre d’amande) à l’intérieur duquel on dépose une mousseline au praliné, et…

    18 décembre 2016