Browsing Tag

hazelnuts

  • Gâteau moelleux aux poires et noisettes
    Desserts

    Gâteau moelleux aux poires et noisettes

    Au-delà de la jolie présentation de ce gâteau, j’ai beaucoup aimé l’association de la noisette et des poires fondantes. Et comme son nom l’indique, il est vraiment moelleux. J’ai trouvé cette recette dans le…

    31 janvier 2017
  • bûche pralinée aux éclats de noisettes
    Desserts

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes

    Cette bûche pralinée aux éclats de noisettes est vraiment dingue ! Il s’agit d’un biscuit Joconde roulé (c’est une génoise avec de la poudre d’amande) à l’intérieur duquel on dépose une mousseline au praliné, et…

    18 décembre 2016