Boulettes de veau au confit d’oignon

Boulettes de veau au confit d’oignon

C’est la première fois que je fais des boulettes et j’en mange très rarement. Peut-être toujours en tête les boulettes de la cantine avec leur sauce tomate qui ne me faisaient pas forte impression. Mais ces boulettes là sont super bonnes. J’avais un reste de confit...
Aubergines à la crétoise

Aubergines à la crétoise

A la demande générale sur les réseaux sociaux, voici ma recette trop bonne d’Aubergines à la crétoise. La recette originale est avec de la viande hachée mais j’ai voulu en faire une recette veggie. Certes les aubergines ne sont plus trop de saison mais on en trouve...
Pâtes asperges, artichauts et chapelure à l’ail

Pâtes asperges, artichauts et chapelure à l’ail

Bon cette recette arrive un peu après la saison des asperges, mais ça fait plusieurs semaines que je l’ai faite et j’ai oublié de vous la poster. Voilà je me rattrape ! Si vous ne trouvez plus d’asperges je vous conseille de les acheter en bocaux. L’idée de cette...