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  • Bûche aux framboises et pistaches
    Desserts

    Bûche aux framboises et pistaches

    Enfin un dessert « plein de » (y’a quand même du mascarpone ;)) légèreté pour votre dessert de Noël. Ce dessert est très facile à réaliser, il est composé d’un biscuit joconde (génoise à la poudre…

    22 décembre 2017
  • bûche pralinée aux éclats de noisettes
    Desserts

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes

    Cette bûche pralinée aux éclats de noisettes est vraiment dingue ! Il s’agit d’un biscuit Joconde roulé (c’est une génoise avec de la poudre d’amande) à l’intérieur duquel on dépose une mousseline au praliné, et…

    18 décembre 2016
  • Bûche de Noël au citron
    Desserts

    Bûche de Noël au citron

    En ce 2ème jour de Décembre, je vous livre une recette de bûche de Noël au citron. Il s’agit en fait d’un gâteau roulé avec à l’intérieur une mousse au lemon curd (une crème…

    2 décembre 2016