biscuit joconde | Ma Jolie Food

[:fr]Bûche aux framboises et pistaches[:]

Déc 22, 2017 | Desserts

[:fr]Enfin un dessert « plein de » (y’a quand même du mascarpone ;)) légèreté pour votre dessert de Noël. Ce dessert est très facile à réaliser, il est composé d’un biscuit joconde (génoise à la poudre d’amande), d’une crème au mascarpone et de framboises et poudre de...

[:fr]Bûche pralinée aux éclats de noisettes[:en]Praline and caramelized hazelnuts Christmas log[:]

Déc 18, 2016 | Desserts

[:fr] Cette bûche pralinée aux éclats de noisettes est vraiment dingue ! Il s’agit d’un biscuit Joconde roulé (c’est une génoise avec de la poudre d’amande) à l’intérieur duquel on dépose une mousseline au praliné, et le tout est recouvert de noisettes caramélisées !...

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