Salade de quinoa, roquette, fêta

Salade de quinoa, roquette, fêta

Je ne sais pas pour vous mais je commence à avoir envie de salades et plats plus frais… peut être les beaux jours qui reviennent et l’envie de se sentir mieux dans son corps (summer body à l’horizon !) Cette salade tombe donc parfaitement, elle est...
Cobbler aux myrtilles

Cobbler aux myrtilles

Vous connaissez le cobbler ? C’est un dessert anglo-saxon composé d’une base de fruits et recouvert d’une pâte à biscuit. Il se différencie du crumble par sa pâte qui n’est pas aussi sablée mais plutôt humide (on l’étale rapidement avant...
Chou-fleur à l’indienne

Chou-fleur à l’indienne

Puisque nous sommes toujours dans les légumes d’hiver, voici une recette à base de chou-fleur (veggie et sans lactose). J’adore ce légume que je cuisine à la fois cru, par exemple dans cette recette de salade de couscous à la méditerranéenne mais également...
Salade de chou kale, grenade et pécan

Salade de chou kale, grenade et pécan

Une petite salade de chou kale parce que ça faisait longtemps et que j’adore ça le chou kale ! Ma petite astuce pour une salade réussie : préparer la marinade à l’avance et bien la mélanger (avec les mains c’est encore mieux, on dit qu’on masse...
Patates douces, pois chiche épicés et fêta

Patates douces, pois chiche épicés et fêta

Une nouvelle recette salée fait son apparition sur le blog puisque vous m’aviez demandé plus de recettes salés pour vos menus du quotidien sur mon compte Instagram. En hiver j’opte très souvent pour une cuisson au four pour faire rôtir mes légumes car je...