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Desserts

  • Victoria sponge cake
    Desserts

    Victoria Sponge Cake

    Après 5 années passées à Londres, j’ai eu le temps d’arpenter les nombreux coffee shops et d’en goûter toutes les pâtisseries! Parmi mes préférées le Victoria Sponge Cake, mais aussi le Lemon Drizzle Cake ou…

    22 février 2017
  • cheesecake au citron vert et fruits rouges
    Desserts

    Cheesecake citron vert et fruits rouges

    Et voilà à présent le dessert de ce menu de St Valentin. Un cheesecake au citron vert et fruits rouges. C’est un cheesecake assez particulier car il n’y a pas de cream cheese à…

    10 février 2017
  • Gâteau moelleux aux poires et noisettes
    Desserts

    Gâteau moelleux aux poires et noisettes

    Au-delà de la jolie présentation de ce gâteau, j’ai beaucoup aimé l’association de la noisette et des poires fondantes. Et comme son nom l’indique, il est vraiment moelleux. J’ai trouvé cette recette dans le…

    31 janvier 2017
  • Cookies aux pépites de chocolat Laura Todd
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    Cookies aux pépites de chocolat ~ Laura Todd

    Avez-vous déjà goûté les cookies Laura Todd ? Ce sont de délicieux cookies aux pépites de chocolat gourmandes et généreuses ! Je vous propose d’ailleurs jusque dimanche 29 janvier de remporter une boîte de 12 cookies…

    28 janvier 2017
  • Carrot Cake
    Desserts

    Carrot Cake

    Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire un bon carrot cake ! Après m’être inspirée de plusieurs recettes, j’ai trouvé le combo idéal et je suis vraiment satisfaite du résultat (confirmé par mon entourage…

    16 janvier 2017
  • Galette des rois à la frangipane
    Desserts

    Galette des rois à la frangipane

    Allez après les fêtes on enchaine sur la galette des rois histoire de ne pas s’arrêter dans cette course folle ! Je vous livre ici pas à pas ; une super bonne recette de galette des rois…

    9 janvier 2017
  • Pain d'épices
    Desserts

    Pain d’épices de Christophe Michalak

    Ce pain d’épices, recette du Chef Christophe Michalak est un pur délice ! Il est fondant, moelleux, bien relevé mais juste ce qu’il faut, bref tout simplement parfait ! Parfois je trouve que le pain d’épices…

    20 décembre 2016
  • bûche pralinée aux éclats de noisettes
    Desserts

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes

    Cette bûche pralinée aux éclats de noisettes est vraiment dingue ! Il s’agit d’un biscuit Joconde roulé (c’est une génoise avec de la poudre d’amande) à l’intérieur duquel on dépose une mousseline au praliné, et…

    18 décembre 2016
  • orangettes
    Desserts

    Orangettes

    En préparant ces orangettes, je me disais qu’elles pourraient être un petit cadeau parfait à offrir avant ou pendant les fêtes de Noël Pour emballer vos orangettes, il vous suffit d’acheter des pochettes transparentes…

    9 décembre 2016