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Desserts

  • clafoutis aux cerises
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    Clafoutis aux cerises et amandes croquantes

    La saison des cerises a commencé et ça tombe bien c’est un de mes fruits préférés ! Ah ce que j’aime les fruits frais et sucrés  de l’été! Pour tout vous avouer le clafoutis n’est…

    16 juin 2017
  • crumble en verrine rhubarbe fraise
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    Crumble Rhubarbe Fraise en verrine

    Un petit dessert tout en fraicheur, inspirée du crumble fraise-rhubarbe de chez Cojean. On est en plein dans la saison de la rhubarbe et j’adore l’associer avec des fraises car le sucre des fraises…

    15 mai 2017
  • gâteau fondant au chocolat et noix de pécan
    Desserts

    Gâteau fondant au chocolat et noix de pécan

    Une super idée de dessert gourmand pour finir (et ne pas gâcher) vos chocolats de Pâques avec ce gâteau fondant au chocolat et noix de pécan ! Il ressemble fortement à un brownie et pour qu’il…

    19 avril 2017
  • Nids de Pâques au chocolat et carambar
    Desserts

    Nids de Pâques au chocolat et carambar

    Revoilà déjà Pâques avec son lot de chocolats et autres gourmandises. Le temps de Pâques est pour moi un moment où l’on se retrouve en famille et qui dit famille, dit grandes tablées et…

    6 avril 2017
  • Pavlova destructurée
    Desserts

    Pavlova destructurée

    Ca faisait longtemps que j’avais envie de faire une Pavlova car c’est pour moi le dessert idéal après un bon repas car tout en légèreté. Ce dessert me fait d’ailleurs penser à l’Eton Mess (découvert…

    24 mars 2017
  • Cake Clémentines chocolat
    Desserts

    Cake clémentines chocolat

    Il fallait que je me dépêche de poster cette recette avant que la saison des clémentines ne se termine (si vous n’en trouvez plus vous pouvez les remplacer par des oranges :)). Ceux qui…

    19 mars 2017
  • Victoria sponge cake
    Desserts

    Victoria Sponge Cake

    Après 5 années passées à Londres, j’ai eu le temps d’arpenter les nombreux coffee shops et d’en goûter toutes les pâtisseries! Parmi mes préférées le Victoria Sponge Cake, mais aussi le Lemon Drizzle Cake ou…

    22 février 2017
  • cheesecake au citron vert et fruits rouges
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    Cheesecake citron vert et fruits rouges

    Et voilà à présent le dessert de ce menu de St Valentin. Un cheesecake au citron vert et fruits rouges. C’est un cheesecake assez particulier car il n’y a pas de cream cheese à…

    10 février 2017
  • Gâteau moelleux aux poires et noisettes
    Desserts

    Gâteau moelleux aux poires et noisettes

    Au-delà de la jolie présentation de ce gâteau, j’ai beaucoup aimé l’association de la noisette et des poires fondantes. Et comme son nom l’indique, il est vraiment moelleux. J’ai trouvé cette recette dans le…

    31 janvier 2017