Tarama maison

Tarama maison

Voici ma dernière recette des fêtes pour 2017 ! Une recette de tarama maison, c’est tellement meilleur que le tarama industriel au niveau du goût mais surtout pour la santé ! Je ne sais pas si vous avez déjà regardé au dos des taramas industriels mais vous verrez...
Bûche aux framboises et pistaches

Bûche aux framboises et pistaches

Enfin un dessert « plein de » (y’a quand même du mascarpone ;)) légèreté pour votre dessert de Noël. Ce dessert est très facile à réaliser, il est composé d’un biscuit joconde (génoise à la poudre d’amande), d’une crème au mascarpone et de framboises et poudre de...
Idées table de Noël {2017}

Idées table de Noël {2017}

Nous y voilà presque… Encore 11 petits jours et ce sera Noël! Encore 11 petits jours pour s’afférer autour du menu de Noël, de la décoration de la maison, de la table, des cadeaux… tous les ans je suis plutôt organisée, à voir si j’arrive à...
Wok de crevettes thaï

Wok de crevettes thaï

L’hiver est bien là et on a envie de manger des plats réconfortants, comme on dit de l’autre côté de la manche des « comfort food » ! Eux ont leurs burgers, pie, sausage & mash, nous on a notre raclette, tartiflette, gratin… mais aujourd’hui je vous propose une...
Foie gras au Sauternes

Foie gras au Sauternes

Avez-vous déjà fait votre foie gras maison ? Si la réponse est non, c’est super facile et tellement bon, lancez-vous ! Et puis vous pouvez mettre ce que vous voulez dedans c’est top ! Pour cette recette j’ai opté pour la simplicité pour que ça plaise au plus grand...